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La biotecnologia l'è 'na disciplina che la dopera i process biologich per fabregà o modifegà on quai prodot ò per resolver on problema. La se fonda in su la biologia molecolar, la genetica e l'ingegneria genetica. A l'è stada vuna di prime disciplinea doperà i sistema informategh aplicad a la genomega per la modifega di cellule ò di molecole biologiche.

A l'è despess doperada per la produzzion de aliment, medesine, biocarburant e anca per el fà d'organism transgenich. A l'è anca on camp d'investigazzion important per la medesina regenerativa e per la creazzion d'on quai prodot biologich de sostituzzion.

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