Magnocca

Quest articol chì l'è scrivuu in lombard, grafia milanesa.

La magnocca (a Ciavenna: [ma'ɲuka]) l'è on formagg tipegh de la Valciavenna e de Bregaja.
El va mangiaa senza pan.

Bibliografia

• Giacinto Caligari, Chiavenna in dialetto, Ciavenna, Centro Studi Storici Chiavennaschi, 1970.