Biscottin de Prost

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I biscottin de Prost a hinn on dolz tipegh de Prost e voramai de la Val Ciavenna intrega, recognossuu anca 'me piatt tipegh lombard.

Biscottin de Prost

Origen
Pòst d'origen	Italia
Region	Lombardia
Area de produzion	Prost, frazion del comun de Piur
Dettaj
Categoria	dolz
Reconossiment	P.A.T.
Settor	Paste fresche e prodotti della panetteria, della biscotteria, della pasticceria e della confetteria

Eren cusinaa soratutt paj fest e soratutt a Faravost e fornasaa in l'unegh presten de la zona.

Hinn faa con la farina, el zuccher e 'na bona quantità de butter.

Bibliografia

Viviana Lapertosa, Finger food. 120 ricette da mangiare in un boccone, G.R.H. S.p.A. 2007 ISBN 8889711280