Lombard Quest articol chì l'è scrivud in lombard, con la Noeuva Ortografia Lombarda
Cappuccino
Cappuccino PeB.jpg
Un capuccin servid in la tazza aposta.
Origen
Pòst d'origenItalia Italia
Spantegamenttut el mond
Dettaj
Categoriabibita
Ingredient principajcafè e lacc montad a crema
 

El capuccin a l'è una bevanda fada cont el cafè e cont el lacc, montad a vapor, tipegh de l'Italia, indova che de solet a l'è bevud a colazzion o dopo, e mai quand che gh'è un past.

Se pensa che l'habia havud origin in l'Imperi d'Austria e che 'l se sibia spantegad di aree austrieghe conquistade de l'Italia in la Granda Guerra, soratut de Triest, indova che 'l passava la pupart del cafè d'Europa.

BibliografiaModifega

  • Massimo Venturo e Maria Teresa Ugazio, Il cappuccino: tradizione e arte della bevanda che ha conquistato l'Italia, Santhià, GS, 1999, SBN IT\ICCU\REA\0046696.

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